罗汉果干燥设备_干燥罗汉果工艺详细介绍

  罗汉果干燥机烘干过程：

  将已糖化后熟、发汗的果实，按照大、中、小分别装入烘箱，启动科瑞卡空气能热泵干燥设备升温。

在烘烤过程中，要掌握温度由低温——高温——降温三个过程。

  阶段果实刚入炉时，由于含水量还较高，首先用文火逐步升温，维持20～24小时，使水分逐步蒸

发，湿度调节自动排湿，持续2～3天，使大部分水分排出。

  ***阶段的温度逐步提高，使水分蒸发，湿度调节自动排湿，让水蒸气排出，这样持续2～3天，使大

部分水分排出。

  第三阶段降温到55～60℃之间，继续烘烤两天，使果实的重下降到相当鲜果的25～30%即成干果。

  采取关闭高温热泵烘干设备其自然降温，待冷却后才能出炉。

  在干燥过程中，烘箱的上、中、下和四周与中心，每个果的上面和下面的温度不同，为了使受热均匀

，除天开始上烤外，每天都应将上、中、下层烘箱进行调换层次，把边缘的和中心的果翻动压置，

以达受热一致。

  科威机械生产的罗汉果干燥机能在烘干的过程中***防止产品开裂，变形，变色，变质的，发霉，

发酵，保持产品的形状，色泽，气味，而且能很好的控制产品的温度湿度等等， 所以烘出来的产品色泽

和气味都基本上跟原先的差不多，所以一直以为得到很多客户的认可，除了质量***以外，最主要的一

点是价格方面也是很优惠的，我们也可以根据你的烘干需求为你制订出你满意又实惠的烘干方案，欢迎

来电咨询，或拿样品上门试烘。

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